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春夏秋冬日々遊び♪ My作品ギャラリー☆彡

食遊●ネマガリダケ 
ネマガリダケをもらいました♪
20180530 (1) ●ネマガリダケ

皮のまま焼いて剥いてお味噌つけて
20180530 (2)
 季節のお味だわ~
20180530 (3)

でも、炊き込みご飯がやっぱ最高♪
20180530 (4)



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食遊●ハコベ(繁縷) かき揚げ♪
20180314 (1)
花が咲くくらい育ったハコベなんてね、
生薬名があるくらい有効成分の持ち主と聞いても
七草粥・・・は、若芽だし
小鳥のエサのイメージなものだから、
食べてみたことなかったのですけど・・・

20180327 (2)

広場や道端に生えているのじゃなくて

昨年秋、草木染め用にアカネを分けてもらって
・・・とりあえず、鉢に植えておいたら
一緒に持ってきちゃったんでしょうねぇ
ハコベの方が先に芽吹いて・・・


お散歩ワンちゃんのおしっことか、絶対、心配ないから
干しエビをパラパラ混ぜて、かき揚げ♪
20180327.jpg

英 名:Chickweed (チックウィード)
和 名:ハコベ、はこべら、雀草、雛草、ひよこ草
生薬名:繁縷(はんろう)


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食遊●コシアブラ 天ぷら♪
里山の幸を まるごとEnjoy

主人の友達が届けてくれた コシアブラ
 義母からもらった タケノコ
   摘んだコゴミ
IMG_0396.jpg
 私のお友達にもおすそ分けして
 夜には、コシアブラの天ぷら♪
IMG_0466.jpg




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食遊●豆腐とココナッツオイルのガトーショコラもどき

息子のお嫁ちゃんが、海外出張土産に

ココナッツオイルを買ってきてくれた♪


なに作ろうかな♪

14日だしな~





バターを使わず ココナッツオイル

チョコレートを使わず ココア





ガトーショコラ(もどき)

0214 (1) 食遊●豆腐とココナッツオイルのガトーショコラもどき


 

  ココナッツオイル 60g強
  ココア 30g強

  薄力粉 90g
  ベーキングパウダー 小さじ2

  絹ごし豆腐 150g
  きび砂糖 50g




ピック使いで食べるよう キューブにカット

0214 (2)

主人と バレンタイン コーヒータイム



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      高幡不動尊〔東京都日野市高幡〕

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食遊●花巻き寿司
G.W.

息子は息子の友達と 娘は娘の友達と それぞれ、「お花見お出かけする」って言うから

花巻き寿司の行楽弁当♪


息子たちの折詰弁当
20110501 花巻き寿司 (1)



娘たちの折詰弁当
20110501 花巻き寿司 (2)



詰め残りで 主人とランチ
20110501 花巻き寿司 (3)



     ぷるぷるぷる... 娘からメール


美味しかったよ~

   20110501 花巻き寿司 (4)

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食遊●こいのぼり飾り巻き寿司
4月26日(火)

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レシピ
レシピ 飾り巻き寿司 こいのぼり
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食遊●飾り巻き寿司 鯉のぼり 〔◎ )))))))<
4月24日
定例(体験)会 前々日 レシピつくり

 「イラスト描くより 作って写真撮る方が早いかな♪」と、作る!

20110424 こいのぼり飾り巻き寿司 (1)
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食遊●レシピ作成◇飾り巻き寿司 こいのぼり
4月26日例会用のレシピを作る!

レシピ 飾り巻き寿司 こいのぼり (14)

フォトレシピだから 撮影しながらの試作♪
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