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食遊●りんごのスワン … フルーツ飾り切り
季節の果物
リンゴとキウイフルーツで テーブルが さらに華やか♪

20120101 フルーツカービング リンゴのスワン







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食遊●大根の蝶
おせち料理の上に 白い蝶を飛ばす

素材は大根

大根蝶 (1)以下 フォトはサムネイル!クリックで拡大!

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食遊●ぼたん鍋
猪肉を貰った♪

ジビエ料理 数々あれど

まぁ~~ ぼたん鍋っしょ!

   なぜ、猪肉は「牡丹」?
   
   それは、「猪肉を薄切りにし、牡丹の花に似せて皿の上に盛りつける事に因んでいる」そうな!

そうですか!? では、そう盛りましょう♪

ぼたん鍋 ★ 自宅でジビエ料理

                (*´σ-`*)ヘヘヘ





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歳時●御赤飯とフォトスタンド[成人式]
080114御赤飯とフォトスタンド

お祝いのお礼には、御赤飯フォトスタンドを!
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