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σ(^^)アーティスト? My作品ギャラリー☆彡

工作●キャンドル作りlecture
ひっさびさの、卵キャンドル作り!
今年は、複数回 複数人にレクチャーする機会が!
20181013 (8)


20181028 (1)


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殻 剥いて~

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メンバー皆の作品

レクチャーしながら ここまで作って・・・
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家に帰ってから 続きを♪
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Iさんが準備&レクチャーしてくれて、ジェルキャンドルも作ったよ!
あと、もう一回 11月13日にもキャンドル作りするんだ♪
全作品紹介は、また今度!


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工作●落ち葉のしおり lecture

●ぎゃー

●天ぷらを揚げた後?跡?

手芸●お宮参りのベビースタイ+パパママの胸元に♪

手芸●Boxティッシュカバー ≪藍の生葉で染めた布で≫

工作●廊下置き本棚

【し】品川駅<駅のスタンプ 77駅>

手芸●たたみ編みの籠とコースター[クラフトテープ]

色遊●ストールの染め直し≪藍の生葉~マリーゴールド≫





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工作●落ち葉のしおり lecture
10月14日(日)

午前 ネイチャーゲーム
午後 落ち葉のしおり作り

午後のクラフトを担当!


午前中は、Iさん担当 ネイチャーゲーム!
落ち葉を使って 子どもの興味をばっちり掴む!さすが!

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台紙を色々用意!
記念版も作っとこ!
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レクチャーしながら 私も1つ!
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今年は、葉っぱの話
 山芋(自然薯)とオニドコロの違いを話したんだ♪

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参加者は親子!
皆の作品を載せさせてもらいたいようだよ!
子どもの発想力ってスゴイ!




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工芸●藍で染めた青い鳥[繭クラフト]​​​​

​​

​​​​

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工作●流木に生き物を止まらせよう Lecturer
7月22日(日)

事業「森の生き物を見つけよう!クラフトも作ろう!」

午前は U氏の自然観察
午後のネイチャークラフトを担当

 当日連絡の欠席者も4名ありましたが、11家族30名の参加!


20180722 (1)



20180722 (2)

20180722 (3)
お父さんに手伝ってもらってグレードアップ!
20180722 (4)


 超~~久しぶりに お天気に恵まれまして、
夏も大好き 工作も大好きな私は
もう、それだけで 幸せ♪

熱中症だけは気を付けて!
グルーガンの先っぽがあっついから火傷だけはしないでね!
あとは、楽しく自由に 材料使いまくって~~!

が、指導内容です♪






ネイチャークラフトは、準備8割、当日2割!
会場まで1時間かかるし
ぜったい忘れ物のないようチェックにチェック!

年間通して
 流木を拾い集め・・・ 洗浄と、消毒と、乾燥!
 木の実も拾い集め・・・ 洗ったあと、蒸しておく!
   =万が一の巣喰う幼虫,卵退治。&とツヤ出し効果!
「木の実を拾っといたよ」と提供してくれる人あらば西へ東へ貰いに駆け付け
 なんでもかんでも「これ素材になるかしら?」目線を送ってしまう
               自分が怖い ((((;゚Д゚))))


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●黒ごま入り雑穀ご飯パン

●茄子とゴーヤの南蛮漬け

●豚ひれ肉ソテー

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●さらに24日~26日まで留守!

●14日~17日まで留守!

​​​●もろきゅう

●モツ炒め

●インゲンの天ぷら

●空芯菜炒め

●ビーツの茎の胡麻和え

●姉妹Blog「Enjoy主婦業!日々遊び♪」再開♪



工芸●竹のフォーク&流木クラフト Lecturer
11月5日(日)
所属団体の事業 「竹炭を焼こう!クラフトもつくろう!」
で、クラフトを担当♪

竹炭が出来上がるまでの時間を工作に当てるわけで
午前中 1時間~1時間半
午後  1時間半~2時間 とのこと!

なので、
午前中は、 竹炭にちなんで、

 竹フォークなどを作ってもらって、お昼に早速使ってもらう!

20171106 0005 Ruriko (4)



見本作成の記事= 工芸●竹のカトラリー

昨年の話の記事= 工作●ネイチャー(蔓・流木・木の実)クラフト Lecturer

以前の話の記事=工作●カトラリー Lecturer


 さてさて、お昼休憩ですよ~!

20171105 浦野さん宛 (3) 小さいフォトはサムネイル!クリックで拡大!




午後は、童心に返って、流木&木の実細工を♪

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14:15
 炭を取り出しますよ~!


20171105 浦野さん宛 (5)

20171105 浦野さん宛 (6)

竹炭と、工作作品は、お持ち帰りですよ~♪

「一日楽しくすごせました。」
「ありがとうございました。」

 いえいえこちらこそ~!

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ρ(_ _*)レクチャー(手順説明)しながらのMy作品♪
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 【あ】赤城高原SA 下り線

 工作●竹のカトラリー&流木クラフト Lecturer

 工芸●竹のカトラリー

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 色遊●草木染め

 薔薇●モダン アート
 
 ●ぐんま前橋を あちこち ヘ(*`∀´*)ノ〔前橋市 大手町~鶴光路町~〕

 『く』群馬県庁

 工作●焼杉の...飾り台!鍋敷!花瓶敷!


工作●流木に生き物を止まらせよう Lecturer
 昨日、7月23日(日)

事業「森の生き物を見つけよう!クラフトも作ろう!」

今年も、天候不良のため

午前予定の U氏の自然観察を午後に!

ネイチャークラフトを午前中に!

0727 (24) 櫻井さん経由、登坂さん撮影フォト 小さいフォトはサムネイル!クリックで拡大!


20170723 (4)


20170723 (16)


20170723 (5)


関連記事 
 
 工作●流木 オブジェ [親子工作の見本]


 ネイチャークラフトは、準備8割、当日2割!

 流木を拾い集め・・・ 洗浄と、消毒と、乾燥!

 木の実も拾い集め・・・ 洗ったあと、蒸して、巣喰う幼虫,卵退治とツヤ出し!

 なんでもかんでも「これ素材になるかしら?」目線の自分が怖い
       ((((;゚Д゚))))
 

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 工作●流木 オブジェ [親子工作の見本]

 ●GINZA SIX 他、そぞろ歩き

 手芸●ファンフラワーのバッグ


工作●ネイチャー(蔓・流木・木の実)クラフト lecture
IMG_5792.jpg



所属団体の事業

11月6日(日)「竹炭を焼こう!クラフトもつくろう!」

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で、
7月開催の事業の再現でって、頼まれて、一応講師!

その「事業」関連記事 ●おおさる川のほとり 2016夏〔群馬県前橋市粕川町〕
                工作●流木に生き物を止まらせよう Lecturer
                工作●流木 オブジェ [親子工作の見本]



 対象が、殆ど協会員(大人)だから、特にlectureすることないんだけど・・・

なので、一緒に作りましょう的♪

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 作品は、yooko3さんの経営するカフェの棚で、ひと休み中♪


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 ●おおさる川のほとり 2016秋〔群馬県前橋市粕川町〕

 ♪ わざと密やかに ☆ミ



工作●流木に生き物を止まらせよう Lecturer


7月23日(土)

事業「森の生き物を見つけよう!クラフトも作ろう!」

悪天候のため、午前予定の U氏の自然観察

午後のネイチャークラフト

交換


関連記事 
      ●おおさる川のほとり 2016夏〔群馬県前橋市粕川町〕

      工作●流木 オブジェ [親子工作の見本]


2016 (6)
開会も屋内!


2016 (7)
 グルーガンを上手に使いこなしちゃう器用な子


2016 (8)
 写真撮ってもいい?     うん!いいよ~!



2016 (9)
担当者の時って、なかなか写真を撮っていられないけど

      I.R.さんが、撮ってLINEで送ってくれた♪ (*´v`*) 感謝
2016 (10)


   
ネイチャークラフトは、準備8割、当日2割!

2016 (1)
 流木を拾い集め・・・

2016 (2)
 洗浄と、消毒と、乾燥!


2016 (3)
  木の実も拾い集め・・・

     洗ったあと

2016 (4)
 蒸すか茹でて (今年は煮沸)、巣喰う幼虫,卵退治とツヤ出し!


2016 (5)

   年間通して、素材集めしています♪



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 098番 赤城白樺牧場のレンゲツツジ

 ●カモフラージュという・・・〔群馬県前橋市富士見町〕

 ●赤城山 大沼~覚満淵〔群馬県前橋市富士見町〕

 ♪やっぱりケーキは食べよっか!?

 『あ』赤城少年自然の家

 工芸●紫陽花と蝸牛 [ 繭クラフト ]

 食遊●梅酒コレクション♪2016


工芸●紫陽花と蝸牛 [ 繭クラフト ]
20160605 IMG_2666

以前 作った繭の紫陽花を

   その記事= 工芸●紫陽花 [ 繭クラフト ]

「教えて」と言われていたから
 6月5日の集まりの時準備していった!

20160605 20160604 (2)
       小さいフォトはサムネイル!クリックで拡大!
20160604 (6)レシピ:紫陽花

 ・・・残念なことに「教えて」の人は欠席だったけど...。

竹のカタツムリも作って 梅雨ですね~♪

20160605 IMG_2657

繭クラフトは、細かい作業ですよね、皆々様 お疲れ様でした!

      お付き合いに感謝!




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 フキ…梅酢和え

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 ●ブーケ ♪ ブートニア♪

 手芸●ウェディング和ブーケ

 手芸●ウェディングブーケ

 【つ】築地市場駅




工作●ネイチャーマグネット Lecturer

7月18日(土)

事業「森の生き物を見つけよう!クラフトも作ろう!」

午前は U氏の自然観察
午後のネイチャークラフトを担当


関連記事●おおさる川のほとり 2015夏〔群馬県前橋市粕川町〕




そして・・・当日

あいにくの雨のためネイチャークラフトを午前に変更



木製ピンチやプレートを土台に、木の実などを貼り付け、マグネット作り♪

担当者の時って、なかなか写真を撮っていられないけど

Iさんが、撮って送ってくれた♪

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1437212062132.jpg


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午後予定の「クラフトも作ろう」を先に行い空模様を見ていたわけだけど、

結局、天気は回復せず、

私も楽しみにしていたU氏の自然観察

屋内で座学に!ホント残念!



クラフトの担当の時って、準備にけっこう手間をかける!

準備 (1)
庭でプレートをカッティングしていたら、
「危なっかしいなぁ。」と、主人が変わってくれ、
休日の数時間を私のために使わせちゃったし


準備 (2)
11家族28名、協会員12名の参加者40人ということで
材料配布に時間を取られないよう一人分づつ個包装にしておいたり


準備 (3)
会場まで1時間以上かかるし
ぜったい忘れ物のないようチェックにチェック!


そうそうそう!

午後も雨はやまず、座学になってしまいましたが
それでも、U氏の話術と、
袋から次々と出てくる観察素材に、子どもたちの目は終始キラキラし、
「笛になるよ」と配られたムクロジの実を、
作品とともに記念のお土産にする等
悪天候にも関わらず楽しく賑やかに自然に親しめたU氏の準備も
勉強になりました。♪



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 ♪トマQソフトクリーム [赤城高原SA]

 工作●焼き杉の花器

 ●原田農園のブルーベリー畑〔群馬県沼田市〕

 【あ】赤城高原SA 上り線

 ●オニノヤガラ(鬼の矢柄)

 ♪ブルーベリージェラード[原田農園]

 ●谷根千〔東京都文京区&台東区 / 谷中・根津・千駄ヶ谷〕

 ●小町通り~鶴岡八幡宮〔神奈川県鎌倉市〕

 工作●竹カタツムリ

 工作●カトラリー

 食遊●梅酒コレクション♪2015



工作●カトラリー Lecturer
0618 (32)

  木のカトラリーを作る♪


まずは、デザートフォーク


普段使っている モノから図案を作成
0618 (16) 小さいフォトはサムネイル!クリックで拡大!


上下面を ざっくり 削り落とし
0618 (17)

図案を、写し描きし、上下面を荒削り
0618 (18)


側面の図案を、写し描きし、荒削り
0618 (19)


なだらかに削る♪
0618 (20)


そんな感じで、桜の木枝と、竹で

デザートフォーク・マドラー・箸置き を 作る♪
0618 (29)


 ハウツゥも作成!

20150621_カトラリー


  6月21日(日)

仲間内、皆で作成

 黒竹の菓子楊枝・・・めっちゃ気に入った♪
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  その場で作った 水まんじゅうで、ティータイム
        アガー  30g
        水     1ℓ
        餡     20玉分
        抹茶    5g
        その場調達の桜の葉

  カトラリー 1
 皆で、作品の出来を楽しむ♪



 お持ち帰りし、

カトラリー 2

休日のブランチで、楽しむ♪

  金属製のような冷感がないよね!  あったかいンだから~♪
カトラリー 3




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 ●コウホネ

 047番 甲波宿禰神社の大ケヤキ・コナラ

 048番 箱島不動尊の大スギと湧水

 049番 原町の大ケヤキとその子

 『あ』赤城自然園

 052番 中之条のサイカチ

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 食遊●梅酒コレクション♪2015

 ●赤城自然園〔群馬県渋川市赤城〕

 【れ】道の駅 霊山たけやま

 ●中之条 東吾妻 巨樹巡り〔群馬県 北部〕

 【お】道の駅 おのこ

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 『は』浜離宮恩賜庭園

 ●汐留&浅草~入谷〔東京都 港区・台東区〕

 ●ジブリ「耳をすませば」の街歩き♪〔東京都多摩市〕- 3

 『せ』聖蹟桜ヶ丘散策マップ スタンプ (ジブリ「耳をすませば」の街)

 工作●蓮の花托のドア飾り♪

 工作●ウッドラック

 DIY●箪笥リデコレーション

 ♪(・Д・)ギョエ! (>ω<;)忘れてた~!





工作●ウッドピンチマグネット Lecturer


7月19日(土)

午前 ネイチャーゲーム
午後 ネイチャークラフト

午後のクラフトを担当!



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木製のピンチに木の実や種子、ドライフラワーなどをデコレーション

片面にマグネットをつけて、メモバサミにして使ってね!

IMG_4995.jpg

  お土産に、シーダーローズのマグネットをもらってってね♪

  その作品記事 = _こちら_



偶然たまたま 参加者の中に、主人の従兄弟ご家族が!

  ご参加、ありがとうございました!






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 テリマカシ 〔マレーシア小話〕

 ●マレーシア料理再現ランチパーティー



 工作●ウッディラック

 工作●ウッドピンチマグネット Lecturer

 工作●ウッドプレートで遊ぶ♪



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工作●ウッドピンチ デコレーション Lecturer


記事 工作●ウッドピンチ デコレーション

...そして



7月20日

午前 ネイチャーゲーム
午後 ネイチャークラフト

午後を担当!



青空の下 -もとい- ブルーシートタープの下

  ネイチャークラフト体験

ウッドピンチデコレーション20130730 (1)  

  お子さんの観察眼が光る!
  お母さんが凝った作品を熱中!
  お父さんが割と繊細な出来上がり!

ウッドピンチデコレーション20130730 (2)  

  ご参加、ありがとうございました!






十日前には、事前現地視察

ウッドピンチデコレーション20130730 (3)




2週間前には、参加スタッフに、事前試作・・・レクチャー

ウッドピンチデコレーション20130730 (4)


夏も大好き 工作も大好き 幸せシーズン♪



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手芸●押絵『水芭蕉』ハゥツゥ作成!
水芭蕉に決め押絵 水芭蕉 (9)

フレーム(額)を探す!

押絵 水芭蕉 (1)


フレームサイズに合わせて、図案をデザインする
続きを読む

園芸●苔玉 Lecturer


「なにか用意することある?」って聞かれましたが
泊りで出かけちゃうので、ハゥツゥ(この記事)を作り
ブログURLをメンバーにメールしておく!


~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~




まずは道具♪    ・・・ 材料は後で記載!
0522 苔玉 (1)フォトはサムネイル!クリックで拡大!

●土を混ぜる器(ボール・板やコンクリートの上でもOK)
●土を測る器(私のは250ccカップです)
●苔を水に浸す大きな器(タライ・四角を釣り上げたブルーシート 等)
●採取した草木の根っこを、水に浸す器(苔と兼用でもOK)
●水
●糸・はさみ
  糸は木綿100%のものを使用すると自然に無くなくなるのでオススメです。
  透明の釣り糸は目立たず、しっかり巻けるのでこれもGoodです。

○手荒れや爪汚れが気になるようなら ビニール(ポリ)手袋
○屋内で作業するならば、汚れないように敷く新聞紙とかシートとか
素材採取

0522 苔玉 (4)
我が家の日陰に生えている南天・アマドコロ・ドクダミ・ジャノヒゲに決めました!

●木の苗、宿根草、多年草などなど好みのものを根ごと採取♪
 注意することは、作ろうと思っている苔玉より根っこが大きいものはダメです! 
    ※1年草は好ましくない
    ※乾燥を好む植物や植え替えを嫌うデリケートな植物は避けた方が無難


ひげ根を傷つけないように、水に浸けておきます。
0522 苔玉 (5)


苔を採取する・・・どこにでもあるハイゴケです!
0522 苔玉 (2)

マット状になってるまま剥がすように採取してきて、
たらいに張った水の上に浮かべるように置きます!
0522 苔玉 (3)


    すると、ハイゴケが自分の重みで沈んでいきます!
0522 苔玉 (6)

    くっついてきたごみなどが離れていきます

    その後、そぉ~~っと持ち上げ掃除します!
0522 苔玉 (7)


苔と素材は、そのまま吸水させておき、土団子にとりかかります!


0522 苔玉 (8)

●ケト土50% + 川砂 10% + 赤玉土(小) 35% + アイスコーヒーの出がらし5% + 緩行性肥料 少々

 これは 今回の配分!
 アイスコーヒーなら焙煎が強いから...
 「焦げ気味=炭っぽい?」な、勝手理論で♪
 乾燥させてから使ってみました!

  初めて、苔玉を作ったのは、2008年の花博の体験教室で、その時の用意されたのは
  ケト土5、富士砂1.5 赤玉土3.5 + くん炭5% 緩行性肥料少量 でした!
  「全部そろえないと自宅で作れませんか?」の質問に、
  「ケト土・赤玉土・砂があれば」との事でした!

 くん炭5%の代替が、コーヒーかす(若干酸性)だったり、炭粉だったり、です。



さぁ!ここからは一気に行きます!


材料を均等になるよう混ぜます!
0522 苔玉 (9)


少しずつ水を入れながら まとめていきます!
0522 苔玉 (10)

    ※うどんを作る感じです♪



お団子状にします!
   ・・・おむすびを作る感じ
0522 苔玉 (11)

  ※私は、球状が好きですが、好みで三角すいやドーム型でも良いと思います!


土団子の表面を叩いたり、左右の手でキャッチボールしたりして〆ます!
   ・・・ ハンバーグの空気抜きの感じ
0522 苔玉 (12)
 一回り小さくなって、テリ(ぴかぴかした感じ)が出ました。



土団子を手放して、浸していた素材とハイゴケを水から上げます!
0522 苔玉 (13)

ハイゴケを平らなところに広げて置きます!
0522 苔玉 (14)


土団子の一点を一度崩して
0522 苔玉 (15)



素材を植え込みます!
0522 苔玉 (16)

押さえつけるように、叩くように、土団子を成形していきます!
成形しながら、植え込み具合を見て、好みの「正面」を決めます!


再度、照りが出て、置いても崩れなければok!
0522 苔玉 (17)

手を洗って、糸とはさみを身近に寄せておきます!


苔の一番綺麗な所を探し、正面に貼る部分を決めます。
0522 苔玉 (18)


苔の一番綺麗な所が手前になるよう、裏返して置きます!
0522 苔玉 (19)


植え込み団子の正面を手前に、そっと置きます!
0522 苔玉 (20)



苔で団子を包むように、団子の周りに苔を貼り付けます!
0522 苔玉 (21)


団子の土が見えないよう苔を付けます。植え込みの根元も忘れずに!
0522 苔玉 (22)


糸を巻きつけます!
0522 苔玉 (23)

   ・・・これまで黒い木綿糸で作っていましたが、作り方紹介用に目立つ黄色で巻いてみました。
      でも、出来上がってみたら、それも新鮮で、気に入っちゃてます♪


巻き初めの糸も押さえ込んでぐるぐる巻きます。
0522 苔玉 (24)

 植え込み草木の間も、糸を通せるようでしたら巻きます。


しっかり巻きつけた後、巻いた糸の一つにくぐらせて、巻き終わりとします!
0522 苔玉 (25)

   ※釣り糸で巻いた場合は、巻き始めも巻き終わりも、糸を結んで留めてください。


気にしなくても良いと思うけど、糸を巻いても飛び出るさくをカット!
0522 苔玉 (26)

    さく= 苔の胞子体で、胞子体の上の胞子が入る部分。さくの下にある柄を蒴柄(さくへい)と呼ぶ


作りながら十分に吸水させてますので、
そのままそっと、お皿に乗せ、できあがり♪

     … 吸水に不安がある作り方をした場合
       苔玉を水に約5分くらい浸けてから、しっかり水を切り


最初の3日間くらいは

蒸れだけには注意して、葉を揺らすような風の当たらない、温度変化の少ない場所に置く!

0522 苔玉 (27)


その後、
ρ(_ _*)下記のように管理する!


水やり

苔玉を触って、苔が乾いていたらたっぷりと与える
水をはった器に花びらに水がつかないようドボン!泡が止まるまで。


置き場所

基本的に屋外の風通しの良いところ。
植え込まれた植物の生殖地と似た環境がベスト!

「お部屋にも飾りたい…」
蒸れに注意して、2・3日くらいなら可能!
2・3日飾ったら屋外に出して外の空気に触れさせる!





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~~~*~~~*~~~追 加~~~*~~~*~~~


- - - 6月15日 - - -


ツツジ類の実生苗が、採取できる会場ですし、
  ケト土50%
+ 川砂 10%
+ 赤玉土(小) 35%
+ コーヒーの出がらし2%くん炭3%
+ 緩行性肥料 少々
で、lectureしました♪
 くん炭が、人数分に丁度良い容量のが無かったし
 以前、コーヒーかす入りで作ったコケ玉が3年もったし


20130615 (1)


20130615 (2)

Yさん!
私を撮ってくださって、画像データを送ってくださって
重ね重ねありがとうございました♪

~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~


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工芸●繭クラフト 緋連雀 Lecturer
試作を作る♪  = 第1号

2013緋連雀-2- 試作


     内容が少々 工芸●緋連雀 [ 繭クラフト]とダブりますが ご容赦 v(_ _)m


各パーツ、手順を撮影しながら見本を作る♪ = 第2号

2013緋連雀-3- 見本 (1)


  晴天を待って、撮影!

2013緋連雀-3- 見本 (2)



 ハゥツゥ作成♪

P.1 ハゥツゥ作成!-1←サムネイル!クリックで拡大!




P.2 ハゥツゥ作成!-2←サムネイル!クリックで拡大!






 3月10日(日) 当日
レクチャーしながら、作る♪ = 第3号

2013緋連雀-4- レクチャー




  完成 皆のを寄せて、記念撮影♪

0320 (7)




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食遊●韓国料理パーティーしましょ♪
12月20日(火)

今月の例会は、クリスマスパーティー兼忘年会 ♪

は~い!v(≧▽≦)ノ
今年は、韓国家庭料理にしましょう


       昨年 = 食遊●簡単・素敵なクリスマスデコレーション☆彡


石焼ビピンパ ならぬ ホットプレートビピンパ は、
 ごま油を塗るのを忘れずにね!
 
韓国料理パーティーしましょ♪






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食遊●塩麹 de 洋風献立
メンバーからの
「なんかブームに乗り遅れちゃって...。」
 と
「10月は、」ハロウィンっぽいのがいいな~!」
 に、
「OK!新作じゃなくて、作ったことがあるのでよければ、即できるよ!」
 と、対応!


塩麹 de 洋風献立

  カボチャの器ごと召し上がれ♪
★ジャック・オ・グラタン

 ・カボチャの側面に、ランタン(おばけ顔)の柄を入れる
 ・カボチャをラップで包み、丸ごとレンジで、5分加熱
 ・上部を切り取り、種・繊維を取る
 ・中身にする分のカボチャの身を削り取る
 ・カボチャも入れたパンプキンシチューをシチューの素で作る
 ・ペンネを茹でる。超~硬め
 ・シチューにペンネを加え、シチューと絡ませ、塩梅を塩麹で整える
 ・カボチャの器に入れる
 ・幾種類かのチーズ、(あれば、焦げ目用パン粉)を上部に乗せ
 ・オーブンで15分が理想だが、他の調理でもレンジを使うなら、
  レンジで加熱し、バーナーで焦げ目を付けてもOK

塩麹 de 洋風献立 (1)




  塩麹豆腐がモッツァレラチーズみたい♪
★塩麹豆腐のカプレーゼ風

 ・充填絹とうふ(150g×3)
 ・塩麹
 ・トマト
 ・生バジル
 ・オリーブオイル
 ・黒胡椒

 1.前日~3日前に、豆腐をパックから取り出し、塩麹をまんべんなく塗る
 2.ラップするか、密閉パックに入れ、盛り付ける直前まで冷蔵庫で馴染ませる
 ・充填豆腐でない場合、若干、水切りしてから漬けた方が良い

塩麹 de 洋風献立 (2)






  1:1:1:1
☆塩麹ドレッシング

 ・玉ねぎのみじん切りを作る
 ・玉ねぎのみじん切りが、仮に「大匙5」出来たとしたら
  塩麹も大匙5、酢も大匙5、オイルも大匙5
 ・胡椒少々
 ・パセコン、卸しニンニク 等々その他、後はもう好みで自由自在♪

塩麹 de 洋風献立 (3)


カブが すっごく美味しく漬かるよ!

塩麹 de 洋風献立 (4)



さぁ 試食♪

ランチミーティング!

塩麹 de 洋風献立 (5)





塩麹の使い方に決まりはなし!塩気が欲しい所に塩麹! でOK!


今日、仕込んだ塩麹は、かき混ぜて10日くらいを目安に 使ってみてね♪

塩麹 de 洋風献立 (6)






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陶芸●体験会 開催♪
8月11日 陶芸体験会 開催♪


20120812■陶芸 Lecturer (2)
         ・・・お伺いを立てるのを忘れてしまったので、お写真は手元のみ! v(_ _)m
20120812■陶芸 Lecturer (1)



本日の陶芸体験について


粘土(つち)から作品ができるまでの工程は、簡単にまとめると
「土つくり~土練り~成形~乾燥~釉かけ~焼成~窯出し」の流れになります。
本日は『成形』の体験です。
『成形』には、たま作り・ひも作り・タタラ作り・石膏型作り・ロクロ成形・削り成形などがあります。
 タタラとは、粘土を均一の厚さにした土の板のことで、「タタラつくり」とは、そのタタラ板を使った作品ということになります。
 タタラを用いた成形には、技法として 板つくり・貼り合わせ・型作り・巻きつくりなどがあり「型つくり」「巻きつくり」では 同じものがたくさん作れるところに特徴があります。

 本日は、お子様の参加を考えて、既存の器(ボール・皿 等)を利用した「型つくり」で、皿や小鉢・中鉢を作れるような道具を中心に用意しました。
また、ちょっと挑戦して「巻きつくり」のマグカップも面白いです! 
短時間ではありますが、ぜひ 作陶を お楽しみください。


※お預かりします作品は細心の注意を払って、取り扱いますが、陶器は壊れ物ですので、
 万が一の場合は、できうる限りの修繕を施すことで ご容赦願います。


20120812■陶芸 Lecturer (3)





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食遊●木の葉リンゴを体験してフルーツパフェを作ろう♪
20120125 (1)

1月25日(水)

今月は、木の葉リンゴにチャレンジして フルーツパフェを作りましょ

木の葉の切り方の応用で、スワン(白鳥)もできるのよ~!
見本ネ!

20120101 フルーツカービング リンゴのスワン

            関連記事食遊●りんごのスワン … フルーツ飾り切り
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食遊●こいのぼり飾り巻き寿司
4月26日(火)

      レシピと 材料を持って会場へ


レシピ
レシピ 飾り巻き寿司 こいのぼり
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食遊●レシピ作成◇飾り巻き寿司 こいのぼり
4月26日例会用のレシピを作る!

レシピ 飾り巻き寿司 こいのぼり (14)

フォトレシピだから 撮影しながらの試作♪
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食遊●簡単・素敵なクリスマスデコレーション☆彡

12月4日(土)

レシピと 材料 調理済み 差し入れ料理を持って会場へ




はい!v(≧▽≦)ノ

イチゴ・・・高いよね~

缶詰の黄桃でも、ちょっとの手間で、ゴ~ジャスよ~

薔薇の見本をちょいと披露
簡単・素敵なクリスマスデコレーション☆彡 (1)
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食遊●レシピ作成:ラップロール鶏ハム&参考デコレ
12月4日用のレシピを作る!
レシピ作成:ラップロール鶏ハム&参考デコレ (4) ←サムネイル!クリックで拡大!

 P.1 は
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