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食遊●木の葉リンゴを体験してフルーツパフェを作ろう♪
20120125 (1)

1月25日(水)

今月は、木の葉リンゴにチャレンジして フルーツパフェを作りましょ

木の葉の切り方の応用で、スワン(白鳥)もできるのよ~!
見本ネ!

20120101 フルーツカービング リンゴのスワン

            関連記事食遊●りんごのスワン … フルーツ飾り切り
・ リンゴは、くし形切りにし、芯を取りましょう!
・縁から 3~5mm内側に V字に切り込みます!
・ちゃんと切れているか確認して、 次のV字を切り込みます!

    カットした内側を取り出して、次の切込みを入れてもいいですよ~

・次々 切込みを入れていって・・・

    無理しないでね!
    今日は、パフェが主役だからね~


20120125 (2)





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