1月25日(水)
今月は、木の葉リンゴにチャレンジして フルーツパフェを作りましょ
木の葉の切り方の応用で、スワン(白鳥)もできるのよ～！
見本ネ！
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・ リンゴは、くし形切りにし、芯を取りましょう！
・縁から ３～５mm内側に Ｖ字に切り込みます！
・ちゃんと切れているか確認して、 次のＶ字を切り込みます！
カットした内側を取り出して、次の切込みを入れてもいいですよ～
・次々 切込みを入れていって・・・
無理しないでね！
今日は、パフェが主役だからね～
・縁から ３～５mm内側に Ｖ字に切り込みます！
・ちゃんと切れているか確認して、 次のＶ字を切り込みます！
カットした内側を取り出して、次の切込みを入れてもいいですよ～
・次々 切込みを入れていって・・・
無理しないでね！
今日は、パフェが主役だからね～
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