
花が咲くくらい育ったハコベなんてね、
生薬名があるくらい有効成分の持ち主と聞いても
七草粥・・・は、若芽だし
小鳥のエサのイメージなものだから、
食べてみたことなかったのですけど・・・

広場や道端に生えているのじゃなくて
昨年秋、草木染め用にアカネを分けてもらって
・・・とりあえず、鉢に植えておいたら
一緒に持ってきちゃったんでしょうねぇ
ハコベの方が先に芽吹いて・・・お散歩ワンちゃんのおしっことか、絶対、心配ないから
干しエビをパラパラ混ぜて、かき揚げ♪

英 名:Chickweed (チックウィード)
和 名:ハコベ、はこべら、雀草、雛草、ひよこ草
生薬名:繁縷(はんろう)

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