苔玉・苔盆栽つくりの日
Ｈさんに　梅をもらった♪


記念梅酒は、自分家の梅って決めてるし
　--- 豊後梅が１本だけあります ---

よし！最近、流行りの、ラッキョウ酢(かんたん酢)漬け・・・

ありゃ！かんたん酢の量　足りるかな？
でも、傷まない内に漬けたいな！

てなわけで
これら総動員で漬けちゃいました♪


梅を瓶に目いっぱい入れた後
・さとう　　　　　３００ｇ
・はちみつ　　にょろにょろにょろくらい
・リンゴ酢　　　５００ｃｃ
・水(湯冷まし) ２００cc
・塩　　　　　　　少々
・米酢　　　　　梅が漬かる(瓶の渕)まで








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