６月20日
庭の青梅（品種：豊後）を梅酒に☆

マイホーム取得後、最初の初夏に梅の苗を植え　翌年から収穫！
毎年増えていくメモリー梅酒♪



樹形を変えたくて、昨年と今年、深めの剪定

大きな切り口は、うがい薬を塗って消毒しアルミ箔をボンドで貼っておく
---ど素人処理だけど、これでずっと大丈夫だった♪---

続けた剪定で収穫は少ないので、
メモリー梅酒の残りは、
卵の殻を使ったカリカリ甘酢梅に♪







　


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